Skolorna måste sluta normalisera köttätande

På senaste tiden har flera kommuner fått omfattande kritik för att de slutat servera vegankost i skolan. Kommunerna kan ha olika skäl till detta, men ökade kostnader för specialkost verkar vara en gemensam nämnare. Det är rimligt att begränsa antalet olika rätter i skolan av kostnadsskäl.