GREEN PROTEIN

Så ska världen äta för att rädda planeten och hälsan

Så ska världen äta för att rädda planeten och hälsan

By: SVT NYHETER

022
Foto: SVT NYHETER
Dubbelt så mycket grönsaker och bönor, hälften så mycket kött och socker. Det är receptet för en diet som är både nyttig och miljömässigt hållbar. En sådan omsvängning är nödvändig när jordens befolkning når tio miljarder år 2050. Den slutsatsen drar en internationell forskargrupp ledd från Sverige.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.