Om oss

Om oss

Green Protein är en idéell förening, med säte i Stockholm. Vi arbetar för en förändring av hur vi äter protein – från mindre protein från kött och mejeriprodukter till mer från proteinrika växter som exempelvis bönor, linser, kikärtor, soja och havre. En sådan förändring behövs för att minska den globala uppvärmningen, försörja en ökande världsbefolkning med mat och för att begränsa folksjukdomar och minska djurens lidande. Vår ambition är att öka medvetenheten om vikten av sådan kostförändring och att påverka beslutsfattare att genomföra förändringar som leder i rätt riktning.